30 Pflanzen, die Sie in einem Indoor-Hydrokulturgarten anbauen können

Zu Beginn der Covid-19-Pandemie wurde den Menschen, die in ihren Häusern festsaßen, schnell langweilig, weil Netflix und das Internet verschiedene Kaninchenlöcher durchsuchten. Aus diesem Grund wurden wir kreativ und suchten nach Indoor-Aktivitäten, die uns helfen würden, unsere Fähigkeiten in der Küche, im Garten und in anderen Bereichen rund um das Haus zu verbessern. Neben der Herstellung von Brot von Grund auf und geschlagenem Dalgona-Kaffee erfreute sich die Hydrokultur-Gärtnerei im kleinen Maßstab im ganzen Land großer Beliebtheit. Hydroponischer Gartenbau ist laut der University of Minnesota Extension eine Möglichkeit, eine Vielzahl von Gemüse, Kräutern, Zimmerpflanzen, Blumen und mehr ohne Erde anzubauen.

Diese technologisch fortschrittliche Gartenmethode gibt es eigentlich schon seit sehr langer Zeit, aber es hat viele Jahre gedauert, bis sie in unseren Häusern angekommen ist. Neben der Quarantäne wurde auch die Hydrokultur für zu Hause durch Marken wie Aerogarden populär gemacht, die Kits für Anfänger in der Hydrokultur anbieten, komplett mit Samenkapseln, flüssiger Pflanzennahrung und Vollspektrum-LED-Lichtern, die ein gesundes Pflanzenwachstum fördern. Für den Beginn Ihrer hydroponischen Reise sind jedoch keine ausgefallenen Kits erforderlich. Eine einfache Einrichtung kann mit Dingen erstellt werden, die Sie möglicherweise bereits zu Hause haben. Sie benötigen lediglich einen undurchsichtigen Behälter, einen Netztopf, Substrat, flüssige Pflanzennahrung und eine oder mehrere der folgenden 30 Pflanzen in Form von Samen oder Stecklingen.

Rucola (Eruca sativa) schmeckt nicht nur köstlich auf Sandwiches, Bagels und Salaten, sondern lässt sich auch ganz einfach in einem Hydrokulturgarten anbauen, wie Eden Green erklärt hat. Wie andere Blattgemüse ist diese Pflanze voller guter Dinge wie Vitamin K und Eisen. Nach Angaben der University of Wisconsin-Madison ist es bekannt, dass beim Anbau von Rucola in einem traditionellen Garten Unkraut entsteht. Daher bietet die Anpflanzung im Innenbereich mehrere Vorteile.

Sonnenlichtbedarf: Helles Licht

Wasserbedarf: Tauchen Sie die Wurzeln der Pflanze in Wasser

Blütezeit: Saisonblüher

Größe: 2 bis 3 Fuß hoch und 1 Fuß breit

Im Freien angebaut, kann Rosmarin (Salvia rosmarinus) eine große und buschige Form aufweisen, wie RHS erklärt. Wenn Sie jedoch nur von Zeit zu Zeit ein paar Zweige verwenden müssen, können Sie sie als kleine Pflanze in einem Hydrokulturgarten anbauen. Wenn Sie solche Kräuter auf Ihrer Küchentheke bereithalten, können Sie im Supermarkt Geld für frische und getrocknete Kräuter sparen.

Sonnenlichtbedarf: Helles Licht

Wasserbedarf: Tauchen Sie die Wurzeln der Pflanze in Wasser

Blütezeit: Sommer

Größe: Bis zu 8 Fuß hoch und breit

Pak Choi (Brassica rapa ssp. chinensis) ist eine Kohlsorte, die typischerweise in asiatischen Gerichten verwendet wird. Laut North Carolina State Extension sind die Blätter und Stängel der Pflanze essbar, egal ob sie gekocht oder roh aufbewahrt werden. Der Indoor-Anbau zu Hause ist vorteilhaft, da die Sorte bei der Lagerung in weniger als 14 Tagen an Qualität verliert.

Sonnenlichtbedarf: Helles Licht

Wasserbedarf: Tauchen Sie die Wurzeln der Pflanze in Wasser

Blütezeit: Sommer

Größe: Weniger als 12 Zoll groß und breit

Die Basilikumpflanze (Ocimum basilicum) wird in den unterschiedlichsten Rezepten verwendet, was die Pflanze in der Küche so wertvoll macht. Sie können viele verschiedene Sorten der Pflanze gleichzeitig anbauen, um unterschiedliche Geschmacksrichtungen und Texturen zu erhalten. Zu den am häufigsten angebauten Basilikumsorten gehören italienisches Basilikum, griechisches Basilikum, Anisbasilikum und Thai-Basilikum, wie der Missouri Botanical Garden zeigt.

Sonnenlichtbedarf: Helles Licht

Wasserbedarf: Tauchen Sie die Wurzeln der Pflanze in Wasser

Blütezeit: Sommer bis Herbst

Größe: 2 Fuß hoch und breit

Thymian (Thymus vulgaris) ist ein weiteres weit verbreitetes Kraut, dessen hydroponischer Anbau in Innenräumen in Betracht gezogen werden sollte. Das Kraut wird am häufigsten in der Küche verwendet, hat aber auch einige medizinische Verwendungsmöglichkeiten, wie North Carolina State Extension erklärt. Thymian wächst sehr schnell und ist pflegeleicht. Abgesehen von der Versorgung mit Wasser und Flüssigdünger wird es während seiner gesamten Lebensdauer kaum Aufmerksamkeit erfordern.

Sonnenlichtbedarf: Helles Licht

Wasserbedarf: Tauchen Sie die Wurzeln der Pflanze in Wasser

Blütezeit: Frühling und Sommer

Größe: 6 bis 12 Zoll hoch und breit

Wenn Sie ausgefallene Drinks, romantisches Potpourri oder ein köstliches Pint Minz-Schokoladeneis mögen, muss Schokoladenminze (Mentha × Piperita „Chocolate Mint“) eine Bereicherung für Ihren Indoor-Hydrokulturgarten sein. Diese Minzsorte, die genau so riecht, wie der Name vermuten lässt, kann laut Missouri Botanical Garden mehr als eine Verwendung in Ihrem Zuhause haben. Sein köstlicher Geschmack und Duft können jedes Gericht luxuriöser machen.

Sonnenlichtbedarf: Helles bis mittleres Licht

Wasserbedarf: Tauchen Sie die Wurzeln der Pflanze in Wasser

Blütezeit: Sommer bis Herbst

Größe: Bis zu 2 Fuß hoch

Kräuter und Gemüse sind nicht die einzigen Pflanzen, die Sie auf diese Weise anbauen können. Schöne Zimmerpflanzen können auch hydroponisch gezüchtet werden. Drachenbäume (Dracaena marginata) sind eine gute Option, da sie nach der Ansiedlung nur wenig Pflege benötigen. North Carolina State Extension beschreibt ihren Wuchs als langsam, aber aufrecht und gebogen. Sie können mehrere Fuß hoch und breit werden und müssen daher regelmäßig beschnitten werden.

Sonnenlichtbedarf: Mittleres bis helles Licht

Wasserbedarf: Tauchen Sie die Wurzeln der Pflanze in Wasser

Blütezeit: Frühling

Größe: 6 bis 20 Fuß hoch und 3 bis 10 Fuß breit

Laut der Utah State University ist Zitronenmelisse (Melissa officinalis) ein Kraut aus der Familie der Minzen, das unter einigen anderen Namen bekannt ist, darunter Zitronenminze und Melissenminze. Obwohl es sich um eine Art Minze handelt, ist der Geschmack tatsächlich eher zitronig. Die Blätter können nach Bedarf abgepflückt und zum Würzen von Tees, Desserts und anderen Gerichten verwendet werden, die eine Zitronennote vertragen könnten.

Sonnenlichtbedarf: Helles Licht

Wasserbedarf: Tauchen Sie die Wurzeln der Pflanze in Wasser

Blütezeit: Sommer bis Herbst

Größe: 2 bis 3 Fuß hoch

Tomaten (Solanum lycopersicum) können in fast jede hydroponische Gartenanlage integriert werden. Viele der Sorten lassen sich problemlos in Innenräumen anbauen, auch wenn Sie nicht den grünsten Daumen haben. Nichts schmeckt besser als frische Tomaten in einem grünen Salat oder einem Nudelgericht. Wie der Missouri Botanical Garden feststellt, gehören zu den gängigen Sorten Kirschtomaten, gelbschalige Tomaten und Kakis.

Sonnenlichtbedarf: Helles Licht

Wasserbedarf: Tauchen Sie die Wurzeln der Pflanze in Wasser

Blütezeit: Sommer

Größe: 3 bis 6 Fuß hoch und 2 bis 3 Fuß breit

Wenn Sie gerne zu Hause im Garten arbeiten, wächst höchstwahrscheinlich bereits der Herzblättrige Philodendron (Philodendron hederaceum) bei Ihnen zu Hause. Wenn Sie Ihre Pflanze jedoch in einem Topf mit Erde anbauen, können Sie sie für den Anbau in einem Hydrokulturgarten vermehren, was laut der University of Florida offenbar recht einfach zu bewerkstelligen ist.

Sonnenlichtbedarf: Helles bis mittleres Licht

Wasserbedarf: Tauchen Sie die Wurzeln der Pflanze in Wasser

Blütezeit: Frühling und Sommer

Größe: 4 Zoll bis 6 Fuß lang

Die Pfeilspitzenrebe (Syngonium podophyllum), die ihren Namen von ihren pfeilförmigen Blättern hat, wird häufig als Zimmerpflanze verwendet. Sein attraktiver Wuchs macht ihn zu einem wertvollen Exemplar für jeden Raum und jede Ästhetik. RHS weist darauf hin, dass grünblättrige und bunte Sorten unterschiedlich viel Licht benötigen. Seien Sie daher vorsichtig mit der Art des LED-Lichts, das Sie in Ihrem Hydrokulturgarten bereitstellen.

Sonnenlichtbedarf: Helles bis mittleres Licht

Wasserbedarf: Tauchen Sie die Wurzeln der Pflanze in Wasser

Blütezeit: Sommer

Größe: Bis zu 7 Fuß hoch

Französischer Estragon (Artemisia dracunculus „Sativa“) ist ein weniger bekanntes Küchenkraut, das am häufigsten wegen seines scharfen, anisartigen Geschmacks verwendet wird, wie Missouri Botanical Garden erklärt. Man erkennt ihn an seinen dunkelgrünen und schmalen Blättern, die denen der Dillpflanze ähneln. Wenn Sie dieses Kraut in Ihrer Küche anbauen, können Sie Ihre Gerichte ganz einfach mit frischen Blättern würzen. Oder Sie können die Stiele zum Trocknen aufhängen, um sie später zu verwenden.

Sonnenlichtbedarf: Helles Licht

Wasserbedarf: Tauchen Sie die Wurzeln der Pflanze in Wasser

Größe: 1 bis 3 Fuß hoch und breit

Ob Sie es glauben oder nicht, sogar Erdbeeren (Fragaria × ananassa) können in Ihrem Zuhause hydroponisch angebaut werden. Wenn Sie frische Erdbeeren lieben, empfehlen wir Ihnen dringend, dies zu tun. Da das Wachstum von Hydrokulturen nicht von den Jahreszeiten im Freien abhängig ist, können Sie sich zu jeder Jahreszeit einen köstlichen und süßen Geschmack gönnen. Die North Carolina State Extension warnt uns, dass Erdbeerpflanzen recht pflegeintensiv sind und Sie Ihre Pflanzen daher gut im Auge behalten müssen.

Sonnenlichtbedarf: Helles bis mittleres Licht

Wasserbedarf: Tauchen Sie die Wurzeln der Pflanze in Wasser

Blütezeit: Frühling

Größe: 6 Zoll bis 1 Fuß groß

Pfefferminze (Mentha × Piperita) ist ein großartiges Kraut für den Anfang, wenn Sie neu in der hydroponischen Gartenarbeit zu Hause sind. Die Utah State University erwähnt, dass die Pflanze relativ kurzwüchsig, wasserliebend und pflegeleicht ist. Pfefferminzpflanzen sind als aggressive Züchter bekannt und eignen sich für Containergärten, in denen sie kleinere Pflanzen in der Nähe nicht übernehmen können.

Sonnenlichtbedarf: Helles Licht

Wasserbedarf: Tauchen Sie die Wurzeln der Pflanze in Wasser

Blütezeit: Sommer bis Herbst

Größe: Bis zu 3 Fuß hoch

Candyleaf (Stevia rebaudiana), auch bekannt als Sweetleaf oder Stevia, ist eine zarte mehrjährige Pflanze, die wegen ihres Laubs angebaut wird. Sie kann geerntet und als Süßungsmittel für Tee, Kaffee, Backwaren und mehr verwendet werden. North Carolina State Extension sagt, dass diese Blätter gekocht oder roh gegessen werden können, oder dass man sie für die spätere Verwendung trocknen kann. Diese Pflanze blüht; Allerdings sollten die Blüten beschnitten werden, um die Energie auf das Blattwerk umzuleiten.

Sonnenlichtbedarf: Helles bis mittleres Licht

Wasserbedarf: Tauchen Sie die Wurzeln der Pflanze in Wasser

Größe: 1 bis 2 Fuß hoch und breit

Die Friedenslilienpflanze (Spathiphyllum spp.) wächst wunderbar in Innenräumen mit etwas indirektem Sonnenlicht und wenig Aufmerksamkeit. Clemson Cooperative Extension schlägt vor, das Wachstum dieser wunderschönen Blütenpflanze zu unterstützen, indem man sie während der Vegetationsperiode alle zwei Monate mit flüssiger Pflanzennahrung versorgt. In dieser Zeit blüht die Pflanze normalerweise. Die Blüten sind leicht duftend und leuchtend weiß und grün.

Sonnenlichtbedarf: Helles, mittleres oder schwaches Licht

Wasserbedarf: Tauchen Sie die Wurzeln der Pflanze in Wasser

Blütezeit: Frühling

Größe: 1 bis 6 Fuß hoch

Wir alle wissen um die Vorteile des Verzehrs von dunklem Blattgemüse wie Spinat. Warum also nicht Ihre eigene Spinatpflanze (Spinacia oleracea) zu Hause anbauen? Spinat ist in der Küche äußerst vielseitig. Von grünen Smoothies bis hin zu vitaminreichen Aufläufen – Sie werden keine Probleme haben, eine Verwendung für Ihre hydroponisch angebauten Spinatblätter zu finden. Die University of Wisconsin-Madison erinnert uns daran, dass wir aus mehr als sieben Pflanzenarten wählen können, die wir anbauen können, wenn wir dazu bereit sind.

Sonnenlichtbedarf: Helles bis mittleres Licht

Wasserbedarf: Tauchen Sie die Wurzeln der Pflanze in Wasser

Blütezeit: Sommer

Größe: 6 bis 12 Zoll hoch und breit

Sellerie (Apium Graveolens var. Dulce) ist ein Gemüse, von dem viele von uns mehr essen sollten. Die Pflanze aus der Familie der Apiaceae ist als aggressive Züchterin bekannt, die in verschiedenen Teilen der Vereinigten Staaten als invasiv gilt, wie der Missouri Botanical Garden mitteilt. Aus diesem Grund kann es von Vorteil sein, drinnen anzubauen, sodass Sie sich keine Sorgen machen müssen, dass es Ihren Garten im Freien einnimmt.

Sonnenlichtbedarf: Helles Licht

Wasserbedarf: Tauchen Sie die Wurzeln der Pflanze in Wasser

Blütezeit: Saisonblüher

Größe: 24 bis 30 Zoll hoch und 12 bis 18 Zoll breit

Oregano (Origanum vulgare), der drinnen, draußen und hydroponisch angebaut werden kann, ist eine pflegeleichte Pflanze, die essbare Blätter und Samen produziert. Es eignet sich perfekt für den Anbau in einem kleinen Innengarten, in dem es unwahrscheinlich ist, dass es viel größer als 2 Fuß hoch und breit wird, wie von der Washington State University vorgeschlagen.

Sonnenlichtbedarf: Helles bis mittleres Licht

Wasserbedarf: Tauchen Sie die Wurzeln der Pflanze in Wasser

Blütezeit: Sommer

Größe: 2 Fuß hoch und 2 Fuß breit

Pothos-Pflanzen (Epipremnum aureum) gelten als die beliebtesten und am einfachsten zu züchtenden Zimmerpflanzen. Es gibt sie in verschiedenen Sorten, die unterschiedliche Farben und Muster aufweisen. Zu den schönsten von ihnen gehört die Sorte „Marble Queen“, die dunkelgrüne Blätter mit cremefarbenen Streifen aufweist, wie von der University of Wisconsin-Madison beschrieben.

Sonnenlichtbedarf: Helles, mittleres oder schwaches Licht

Wasserbedarf: Tauchen Sie die Wurzeln der Pflanze in Wasser

Größe: 6 bis 10 Fuß lang, wenn sie drinnen angebaut wird

Die buschige Salbeipflanze (Salvia officinalis) kann mit der richtigen Technik in Innenräumen für kulinarische und medizinische Zwecke kleiner gezüchtet werden. Laut RHS eignet sich der immergrüne Halbstrauch hervorragend als Kübelpflanze und ist außerdem eine gute Wahl für Grenzgärten, Bauerngärten und Küstengärten. Sein duftendes Laub eignet sich hervorragend für Potpourris, zum Einreiben von Fleisch und zur Herstellung aromatischer Butter.

Sonnenlichtbedarf: Helles Licht

Wasserbedarf: Tauchen Sie die Wurzeln der Pflanze in Wasser

Blütezeit: Sommer

Größe: 16 Zoll hoch und 24 Zoll breit

Salat (Lactuca sativa) ist in einem hydroponischen Gemüsegarten ein Kinderspiel. Wenn Sie frischen Salat ohne den chemischen Geschmack bevorzugen, den jeder Salat im Supermarkt zu haben scheint, sollten Sie wissen, dass es nicht schwierig ist, Ihren eigenen Salat zu Hause anzubauen. Der Missouri Botanical Garden gibt an, dass Eisberg-, Römer-, Blatt- und Kopfsalat einige der Sorten sind, die Sie anbauen können.

Sonnenlichtbedarf: Helles Licht

Wasserbedarf: Tauchen Sie die Wurzeln der Pflanze in Wasser

Größe: 6 bis 12 Zoll hoch und breit

Sogar Gurken (Cucumis sativus) können in Innenräumen hydroponisch angebaut werden. Sie sollten sich jedoch darüber im Klaren sein, dass sie viel mehr Platz benötigen als andere Kräuter und Gemüsesorten. Khang Starr zeigt auf YouTube, wie er sein Setup mit einer großen Tragetasche und einem Deckel mit eingeschnittenen Löchern perfektioniert. Gurkenpflanzen müssen warm gehalten werden, um richtig zu wachsen, wie North Carolina State Extension mitteilt, was den Anbau in Innenräumen ideal macht.

Sonnenlichtbedarf: Helles Licht

Wasserbedarf: Tauchen Sie die Wurzeln der Pflanze in Wasser

Blütezeit: Sommer

Größe: 8 bis 18 Zoll hoch und 3 bis 8 Fuß breit

Dieffenbachia (Dieffenbachia spp.) ist bekannt für ihre Blätter, die an den Rändern meist grün sind und in der Mitte eine helle Cremefarbe haben. Abhängig vom Alter einer stumpfen Zuckerrohrpflanze kann sie nur wenige Zentimeter oder mehr als 5 Fuß hoch sein. Wie von der Clemson Cooperative Extension erwähnt, variiert das Wachstum der Pflanze je nach der Lichtmenge, der sie ausgesetzt ist. Je mehr helles Licht es erhält, desto schneller wächst es.

Sonnenlichtbedarf: Helles, mittleres oder schwaches Licht

Wasserbedarf: Tauchen Sie die Wurzeln der Pflanze in Wasser

Größe: 3 bis 6 Fuß hoch

Die Spinnenpflanze (Chlorophytum comosum) ist wahrscheinlich eine nicht überraschende Ergänzung dieser Liste, wenn Sie mit ihrer Wuchsform vertraut sind. Es ist dafür bekannt, dass es einfach und schnell wächst und in einer Vielzahl von Umgebungen gedeiht, auch in gedüngtem Wasser. Wie die University of Wisconsin-Madison mitteilt, wachsen viele Sorten von Spinnenpflanzen gerne an einem einigermaßen hell beleuchteten Standort, praktisch ohne Wartung Ihrerseits.

Sonnenlichtbedarf: Helles bis mittleres Licht

Wasserbedarf: Tauchen Sie die Wurzeln der Pflanze in Wasser

Blütezeit: Frühling

Größe: 12 bis 15 Zoll groß

Es ist nie zu spät, eine Chinesische Geldpflanze (Pilea peperomioides) in Ihrem Zuhause willkommen zu heißen. Diese von Logee beschriebene Glückspflanze hat kreisförmige Blätter und dünne Stängel. Der Überlieferung zufolge bringt Ihnen der Anbau dieser Pilea-Art in Ihrem Zuhause Wohlstand und Glück.

Sonnenlichtbedarf: Helles bis mittleres Licht

Wasserbedarf: Tauchen Sie die Wurzeln der Pflanze in Wasser

Blütezeit: Winter bis Frühling

Größe: 8 bis 12 Zoll groß

Bohnen (Phaseolus vulgaris), darunter grüne Bohnen, Wachsbohnen, schwarze Bohnen, Kidneybohnen, Pintobohnen und weiße Bohnen, können ganz einfach in Innenräumen angebaut werden. Sie genießen helles Licht, viel Wasser und viele Nährstoffe aus Düngemitteln, wie im Missouri Botanical Garden angegeben, die alle durch einen Hydrokulturgarten bereitgestellt werden können.

Sonnenlichtbedarf: Helles Licht

Wasserbedarf: Tauchen Sie die Wurzeln der Pflanze in Wasser

Blütezeit: Saisonblüher

Größe: 2 bis 15 Fuß hoch und 2 bis 3 Fuß breit

Schnittlauch (Allium schoenoprasum) lässt sich vielseitig in einer Vielzahl von Gerichten verwenden und lässt sich leicht anbauen. Laut RHS wird Schnittlauch aus Zwiebeln gewonnen und ähnlich angebaut wie Knoblauch und Zwiebeln, die ebenfalls zur Gattung Allium gehören. Normalerweise produzieren sie beim Anbau in traditionellen Gärten nur im Frühling und Sommer ihre essbaren Stängel. Mit einem Hydrokulturgarten können sie das ganze Jahr über angebaut werden.

Sonnenlichtbedarf: Helles Licht

Wasserbedarf: Tauchen Sie die Wurzeln der Pflanze in Wasser

Blütezeit: Sommer

Größe: 4 bis 20 Zoll groß

Chinesische immergrüne Pflanzen (Aglaonema bescheidenum) haben lange, schmale und oft bunte Blätter, die von cremefarben bis dunkelgrün reichen können. In einigen Fällen kann ihr Laub schwarz aussehen, wie North Carolina State Extension zeigt. Aufgrund ihres Zierwerts und ihrer Fähigkeit, auch bei schlechten Lichtverhältnissen zu gedeihen, wird die Pflanze häufig in Innenräumen angebaut. In einer hydroponischen Anlage sollte die immergrüne chinesische Pflanze recht gut funktionieren.

Sonnenlichtbedarf: Mittleres bis schwaches Licht

Wasserbedarf: Tauchen Sie die Wurzeln der Pflanze in Wasser

Blütezeit: Sommer

Größe: 1 bis 3 Fuß hoch und 2 bis 4 Fuß breit

Wer würde es nicht lieben, zu jeder Jahreszeit Jalapeño-Paprikaschoten (Capsicum annuum „Jalapeño“) zur Hand zu haben? Sie sollten besser glauben, dass es möglich ist. Bauer Marcus zeigt auf TikTok sein hydroponisches Jalapeño-Pfeffer-Setup, das er mit einem einfachen Eimer und Deckel hergestellt hat. Neben Wasser benötigen Jalapeño-Paprikaschoten einfach konstant helles Licht und warme Temperaturen, wie Almanac Planting Co. mitteilt.

Sonnenlichtbedarf: Helles Licht

Wasserbedarf: Tauchen Sie die Wurzeln der Pflanze in Wasser

Größe: 36 Zoll hoch und 18 Zoll breit